La carte du moment.

ANTIPASTI

 Seul ou à partager, découvrez nos jolis produits italiens

Arancini funghi – 8€
Délicieuses boules de risotto au parmesan, mozzarella et champignons,
panées et à tremper dans une délicieuse sauce fromagère maison

Prosciutto Italiano – 10€
Belle assiette de jambon de Parme affiné durant 18 mois

Melanzana in carrozza – 6€
Tranches d’aubergines fondantes en croûte de parmesan et herbes fraîches,
sauce aioli

Burrata al’tartufata – 9€
Burratina de la famiglia Capurso, truffes et champignons, huile d’olive des
Pouilles
Insalato di polpo – 11€
Typique du sud de la botte, avec poulpe mariné, pommes de terre, haricots
verts, salade, olives et herbes fraîches

Bruschetta autunno – 7€
Belle tranche de pain grillé aux saveurs d’automne avec gorgonzola et
mascarpone, pommes et raisins frais, jambon italien fondant

Pane Ripieno – 5€
Focaccia extra moelleuse farcie à la crème de ricotta. Idéal à partager à
l’apéro

Piatto di salumi – 12€
Démente assiette de charcuteries fines Italiennes, tranchées en chiffonnade

SECONDI PIATTI

La cucina italiana de Mama, fraîche et de saison

Tagliata alla griglia – 19,5€

La tagliata est un faux filet de boeuf bio VBF Charolais grillé au sel d’herbes et émincé finement, servi avec une poêlée de pommes de terre sautées au romarin, gousses d’ail confites, pecorino et sauce gorgonzola

Polpo autonno – 23€

Poulpe de nos côtes snacké, fregola Sarde bio en risotto, Parmiggiano Reggiano et légumes de saison croquants

Il pescato del giorno ardoise
Consultez nos ardoises pour découvrir ce que le chef vous propose aujourd’hui

La Parmigiana – 13€
Demie aubergine fondante avec sauce tomate, mozzarella, parmesan et herbes fraîches. Servie avec sa salade croquante. Un plat «vegge» réconfortant qui sent bon l’Italie

PIZZE

Pâte maison à longue fermentation, étalée à la main : la tradizione ! 

Margherita – 10€
Tomates d’Italie, mozza fior di latte, pesto et huile d’olives

Verdura lova – 14,5€
Tomates d’Italie, mozza fior di latte, aubergines grillées, pleurotes à l’ail, pousses d’épinard, pesto de roquette et coeur de burrata crémeuse

Regina* disponible en calzone – 14€
Tomates d’Italie, mozza fior di latte, jambon blanc, champignons, olives , roquette, huile d’olive

Mama – 16€
Tomates d’Italie, mozza fior di latte, jambon italien affiné, Parmigiano Reggiano, olives, pesto, roquette

Diavola mania 14,5€
Tomates d’Italie, mozza fior di latte, ricotta, spianata Calabre piquante (chorizo italien), oignons rouges, olives et origan

Crema di noci – 14€
Crème de noix, mozza fior di latte, fromage de chèvre, noisettes torréfiées, jambon speck fumé

Formaggi – 13,5€
Crème, mozza fior di latte, gorgonzola, taleggio, fromage de chèvre et poivre du moulin

Caprirossa – 12,5€
Crème, mozza fior di latte, fromage de chèvre, réduction de figues au vin et miel, noix torréfiées

Sexy Trufata – 18€
Crème de truffes, mozza fior di latte, champignons, Parmigiano Reggiano, jambon italien affiné, lamelles de truffes

PASTA

 … e basta !

Pasta alla pescatore – 22€
Mezzi paccheri au bon ragoût de lotte tomaté, légumes de saison et olives noires Granata

Pasta al tartufo – 18,5€
Démentes Mafaldines di Gragnano IGP à la crème de truffes noires et champignons, mascarpone, parmesan et lamelles de truffe

Pasta di Napoli – 13€
Linguines di Gragnano IGP aux tomates d’Italie, aubergines, olives, artichauts, oignons, amandes, ricotta et herbes fraîches

Pasta con salsiccia e gorgonzola – 14,5€
Mezzi paccheri à la chair à saucisses, gorgonzola, noix, parmesan et morceaux de poire fondants

Pasta all amatriciana con burrata – 15,5€
Spaghetti di Gragnano IGP aux tomates d’Italie, guanciale (charcuterie italienne affinée), parmesan, oignons rouges et coeur de burrata des Pouilles

BAMBINI

Menu enfant jusqu’à 10 ans

MINI PLAT + DESSERT 10 € 

Pour nous, les enfants sont comme des « petits adultes ». Sélectionnez le repas en repérant le à côté du plat. Les portions sont adaptées à nos papotes (et on peut vous faire une pâte au jambon si vous le souhaitez) !

DOLCE

Faits avec amour, tous les jours, par notre pâtissière

Tiramisu caffè – 4€ / 7€
Le véritable tiramisu italien, au café, amaretto et poudre de cacao

Torta al limone – 4€ / 6€
Notre fameuse tarte au citron et sa meringue généreuse

Il cremoso – 4,5€ / 8€
Cheese cake super crémeux, biscuit speculos à la cannelle et compotée de poires

Cavolo dolce – 7€
Chou craquelin maison à la crème de pistaches et coulis chocolat

Mousse al cioccolato – 5,5€
Généreuse mousse au chocolat intense et noisettes, amandes torréfiées

GELATO ARTIGIANALE

Cornet de glace à l’Italienne !

Confectionnée par notre glacier du coin, nous vous proposons 2 saveurs : demandez à notre team les parfums du moment 2 tailles au choix, pour petits et grands gourmands ! Petit cornet 3,50€ | Grand cornet 5,50€ 

 

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